Фамилия Вольнюк звучит на украинский лад, и это первая зацепка. Суффикс -юк характерен для западноукраинских и белорусских земель (Волынь, Подолье, Полесье). В моделях фамилий на -юк обычно зашит патроним: «Вольнюк» — это «сын Вольни» или «человек из рода Вольни». Но что скрывается за основой «Вольн-»?

Самая прямая версия — географическая. Вольнюк мог получить прозвище от названия местности: Волынь, Вольное, Вольнянка. В таком случае предок был либо выходцем из Волынского региона, либо жил в селе с похожим названием. На Волыни фамилия встречается до сих пор, что подтверждает эту гипотезу.

Вторая версия — от прозвища, данного за характер или статус. В древнерусском языке «вольный» означало «свободный, независимый». Так могли прозвать человека, не находившегося в крепостной зависимости, — вольного крестьянина или казака. В условиях феодального общества такое прозвище выделяло носителя среди окружения.

Третья, менее вероятная версия — от имени Вольня, уменьшительной формы от Владимир (через диалектное Вольодька → Вольня). Однако для западноукраинского ареала больше типичны формы от Олекса или Володимир, так что географическое или социальное происхождение кажется убедительнее.

В написании фамилии возможна вариативность: в польских записях XIX века встречается Wolniuk, а в советских документах — Вольнюк. Ударение обычно падает на последний слог, но в некоторых говорах — на первый. Фамилия не относится к числу массовых, но устойчиво фиксируется в Волынской, Ровенской и Хмельницкой областях.