Фамилия Ворочков — один из тех случаев, когда внешне простая основа ставит перед исследователем несколько загадок. Первое, что бросается в глаза: суффикс «-ов» указывает на стандартную модель русской фамилии, образованной от имени или прозвища. Второе — корень «Вороч-» не даёт однозначного толкования.

Самая прямая версия отсылает к диалектному глаголу «ворочать» или «ворочить». В разных говорах это означало «поворачивать, перекладывать, управлять». Отсюда прозвище Ворочко мог получить человек, занятый тяжёлой работой, связанной с перемещением грузов, — например, грузчик на пристани или в амбаре. В некоторых регионах «ворочалой» называли того, кто ворошил сено или зерно. Так что предок носителя фамилии Ворочков вполне мог быть чернорабочим, чья сила и ловкость ценились в хозяйстве.

Менее очевидная, но тоже возможная версия — связь с личным именем Варфоломей. В народной речи это имя сокращали до Варфоломка, а затем, через перестановку звуков (явление метатезы), могли появиться формы Ворохолка, Ворочка, Ворочко. Подобные фонетические превращения для русских фамилий не редкость. Если это так, то Ворочков — потомок человека по имени Варфоломей, что ставит фамилию в один ряд с такими как Варфоломеев или Фомин.

Географически фамилия Ворочков встречается не повсеместно, а тяготеет к северным и центральным областям России — Архангельской, Вологодской, Костромской, а также к Поволжью. В этих краях слово «ворочать» имело и специфическое значение — «сбивать масло» (ворочать масло в бочке). Поэтому не исключено, что Ворочковы в отдельных деревнях были потомками маслоделов.

С точки зрения словообразования, интересно, что в основе лежит не глагольная форма, а краткое прозвище Ворочко. Такие прозвища (на -ко) были особенно популярны на Украине и в южнорусских землях, но встречались и на севере, пришедшие с переселенцами. Это делает фамилию «гибридной» по происхождению: южный тип прозвища соединился с типично великорусским патронимическим суффиксом.

Спорных версий здесь немного: попытки связать Ворочкова с «вороной» или «ворогом» (врагом) лингвистически несостоятельны — корни разные. Надёжнее всего считать, что фамилия произошла от названия занятия или от просторечной формы имени, и оба варианта имеют равное право на существование в разных ветвях рода.