Фамилия Ворощак — редкая, и её разбор требует внимания к деталям, которые обычно упускают. Вместо того чтобы сразу искать корень, стоит начать с суффикса. Окончание -ак — характерный признак западноукраинских и польских фамилий, особенно в Галичине и на Волыни. Оно указывает на то, что фамилия образовалась не от московской модели на -ов/-ев, а по местной традиции: прозвище или профессия + уменьшительный или принадлежный суффикс. Таким образом, Ворощак — человек, имеющий отношение к чему-то или кому-то, что обозначено основой «ворощ-».

Теперь о самой основе. Самый прямой и правдоподобный вариант — связь со словом «ворошить». В диалектах и профессиях это означало «тот, кто ворошит сено», «ворошильщик» — работник на сенокосе или на току, который перекладывал, переворачивал скошенную траву или зерно для просушки. Это прозвище по занятию: Ворошак — человек, занятый ворошением. Со временем «ш» перешло в «щ» под влиянием местного произношения или из-за путаницы при записи в метриках. Такие фонетические сдвиги обычны для украинских говоров, где «ш» и «щ» могли смешиваться или записываться по слуху.

Менее вероятная, но возможная версия — от личного имени или прозвища Ворош, Вороша. В старых польских и украинских документах встречается прозвище «Worosza» (Вороша) — возможно, от глагола «воротити» (возвращать) или как вариант имени Варфоломей (через народное Бартош, Ворош). В таком случае Ворощак — потомок Вороши, то есть «Ворошин сын». Однако следов такого имени в массовых источниках почти нет, поэтому версия с ремеслом надёжнее.

Географически фамилия Ворощак почти не встречается в России. Её носители сосредоточены на западе Украины — во Львовской, Тернопольской, Ивано-Франковской областях, а также среди украинской диаспоры. Если ваш предок носил эту фамилию, он с высокой вероятностью был крестьянином или сельским работником, а его прозвище закрепилось за родом по месту или занятию. Никаких дворянских корней или громких исторических фигур за ней не числится — это фамилия простого человека, чей труд дал имя целому роду.