Фамилия Войтихов — редкий пример, где на слух и на письме сталкиваются две разные модели русского фамильного словообразования. С одной стороны, её основа явно восходит к западнославянскому имени Войтех (чешское Vojtěch, польское Wojciech) — двусоставному имени, означающему «утешение (или радость) воинов». С другой стороны, суффикс -ов указывает на типично русскую, восточнославянскую патронимическую форму: Войтихов — буквально «сын Войтеха». Но вот загвоздка: в чешской и польской традиции такие фамилии обычно оканчиваются на -ицкий или -ович, а здесь мы видим именно -ов.

На самом деле фамилия Войтихов — это результат адаптации западного имени на русской почве. Когда в XIX веке крестьянам и мещанам западных губерний (Витебской, Могилёвской, Гродненской) давали фамилии, польское Wojciech могли записать как «Войтех», а от него по русской модели образовали «Войтихов». То есть перед нами не столько исконно великорусская фамилия, сколько белорусская или западнорусская, возникшая на стыке культур. Подтверждение тому — география: Войтиховы встречаются в основном в Беларуси, на Смоленщине и в Брянской области.

Есть и вторая, менее вероятная версия: от прозвища Войтиха — так могли называть женщину из семьи Войтехов или же производное от глагола «войтить» (диалектная форма «войти»). Но эта гипотеза слабая: суффикс -их- в основе «Войтих» нехарактерен для русских прозвищ, а форма «войтить» слишком редка и не дала устойчивых фамилий. Поэтому основная версия — западнославянское имя, переоформленное русским суффиксом.

Интересно, что фамилия не получила распространения среди дворянства — это стопроцентно крестьянская или мещанская фамилия, что видно по её «простой» морфологии. В отличие от фамилий на -ский (Войтеховский), которые могли носить шляхтичи, Войтихов — фамилия человека, которого в ревизской сказке записали «по отцу», без претензий на герб. По сути, Войтихов — это окаменевший отпечаток того, как в XIX веке белорусский крестьянин с польским именем стал русским подданным.