Фамилия Выжлов образована от прозвища Выжло, которое ведет свое начало от нарицательного «выжля». Даля «выжля» - это «гончая собака». Исходя из этого, можно предположить, что он либо занимался разведением и дрессировкой собак либо был охотником. По другой версии, в основе этого прозвища лежит польское слово wyzylowac, которое на русский язык переводится как «очистить от жил мясо; вытянуть жилы». В таком случае прозвище Выжло мог получить мясник. Так и прозвище Выжло закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Выжлов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Выжло, со временем получил фамилию Выжлов.