Фамилия Яковчуков — наглядный пример того, как одна и та же основа обрастает разными суффиксами в зависимости от того, где и когда её закрепили за человеком. Перед нами двойной патроним: сначала от имени Яков через уменьшительную форму Яковчук (Яков + -чук), а затем к этому «сыновьему» имени добавили стандартный русский суффикс принадлежности -ов. Получилось «чей?» — Яковчуков, то есть «сын Яковчука» или «потомок того, кого звали Яковчук».

Ключевая деталь здесь — суффикс -чук. В русском ономастиконе он указывает на западные или юго-западные земли: украинское Правобережье, Белоруссию, юг России. Фамилии на -чук там означали «маленький» или «сын» (как польское -ич или русское -ович). Яковчук — типичное западнорусское или малороссийское прозвище для сына Якова. Когда этот человек или его потомки переселились в великорусские губернии, их фамилию «обрусили»: добавили -ов, чтобы она звучала привычно для местного уха. Так Яковчук стал Яковчуковым.

Само имя Яков — церковная форма древнееврейского Иаков. В народе оно дало десятки производных: Яша, Яшка, Якуш, Яковка. Яковчук — одна из таких «семейных» форм, которая закрепилась как фамилия ещё до того, как её владельцы попали под московскую перепись. Встретить Яковчуковых можно там, где украинское население смешивалось с русским: в Курской, Воронежской, Ростовской областях, на Кубани.

С точки зрения сословной истории, фамилия почти наверняка крестьянская или казачья. Дворянство редко образовывало фамилии через -чук, а затем дооформляло их -овым суффиксом — это слишком громоздкая конструкция для родового прозвания знати. Скорее всего, предок носителя фамилии был простым человеком, которого в ревизских сказках записали по отцу: «Иван Яковчуков» — то есть Иван, сын Яковчука.