Фамилия Янишев образована от имени Яниш, которое состоит из двух частей: «ян» и «иш». Первая из них является фонетическим вариантом персидского нарицательного «джан» со значением «душа». Вторая часть имени Яниш восходит к древнетюркскому существительному «иш», которое в переводе на русский язык означает «друг, товарищ». Таким образом, именование Яниш можно трактовать как «сердечный друг». Возможно также, что имя Яниш является производной формой имени Иоанн, которое в переводе с древнееврейского означает «божия благодать, божья милость». Таким образом, потомок человека, которого звали Яниш, со временем получил фамилию Янишев. Так, например, в Книге памяти Омской области упоминается Ишмухамет Янишев, родившийся в 1891 году в деревне Соусканово Тарского уезда Омской губернии.