Основой фамилии Янучек послужило церковное имя Януч. Имя Януч — западнославянская форма канонического имени Иоанн. В переводе с древнееврейского языка оно означает «милость Божия». Это были притяжательные прилагательные с суффиксами –ов /-ев, -ин, -ик/-ек изначально указывающие на имя главы семейства. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Януч, со временем получил фамилию Янучек.