Фамилия Ярашева — женская форма, мужская — Ярашев. Её основа восходит к тюркскому личному имени Яраш (Yaraş), что означает «подходящий», «ладный», «красивый» или «договорённость, согласие». В тюркской антропонимике такие имена нередко давали как пожелание ребёнку быть складным, мирным, удачным в делах. Таким образом, фамилия Ярашев/Ярашева — это типичная патронимическая модель: от имени отца Яраш через русский суффикс -ев (фонетический вариант -ов после шипящих) образовали фамилию со значением «сын (или дочь) Яраша».

Суффикс -ев указывает на русскую адаптацию тюркского имени. Встречаются и другие варианты написания: Ярашов, Ерашев, что связано с диалектным произношением или особенностями записи в документах. Географически фамилия тяготеет к регионам, где исторически были сильны тюркские языки и тесные контакты с русским населением: Татарстан, Башкортостан, Оренбуржье, а также некоторые районы Кавказа и Средней Азии, где имя Яраш бытует у народов, испытавших влияние тюркской культуры.

По социальному происхождению носители фамилии могли быть из разных сословий: от крестьян до служилых людей, принявших крещение и получивших фамилию по имени отца. В дореволюционных метрических книгах и ревизских сказках фамилия Ярашев встречается, например, среди татар-мишарей и башкир, перешедших в православие, а также у русских, чьи предки носили тюркское прозвище.

В русском языке фамилия склоняется по обычным правилам: в женском роде — Ярашева, Ярашевой, Ярашеву и так далее. Ударение, скорее всего, падает на второй слог: Ярáшева (от имени Ярáш), хотя в некоторых говорах возможно ударение на первый слог — от краткой формы Яраш. Точных данных о распространённости фамилии в современных списках нет, но она не относится к массовым, что подчёркивает её связь с конкретным родовым именем, а не с профессией или местом жительства.