Фамилия Яшан восходит к имени в повседневной русской форме Яков (из церковного Иаков). Оно имело ряд производных форм, одна из которых — Яшан — легла в основу данной фамилии. Имя же Иаков переводится с древнееврейского как «второй по рождению».