Фамилия Яшанов образована от имени Яшан, которое является народной формой крестильного мужского имени Иаков. Имя Иаков переводится с древнееврейского на русский язык как «второй по рождению». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Яшан, со временем получил фамилию Яшанов.