Фамилия Забузов звучит так, будто за ней стоит какая-то история, и это действительно так. Её основа — слово «буз» или «буза». В старых русских говорах «бузой» называли солёную или кислую жижу, остатки от перегонки браги, а также просто мутный напиток. В переносном смысле «буза» означала ссору, шум, беспорядок — отсюда и глагол «бузить». Человек, которого прозвали Бузой, мог быть либо сварливым и неуживчивым, либо, наоборот, мастером варить то самое хмельное пойло.

Приставка «за-» в фамилиях часто указывает на положение или занятие. В случае с Забузовым она могла означать «находящийся за бузой» или «тот, кто позади бузы» — например, работник на винокурне, который отвечал за перегонку. Но есть и другая, более бытовая версия: в некоторых диалектах «забузный» — это человек, который всегда затевает скандалы, «забузивает». То есть прозвище Забуз могло закрепиться за зачинщиком драк, буяном.

Суффикс «-ов» — стандартный для русских фамилий, он указывает на принадлежность: сын Забуза. Модель образования здесь простая и типичная для центральной России и Поволжья. Фамилия редкая, и её географию можно связать с теми областями, где слово «буза» было в ходу, — это, прежде всего, южнорусские и поволжские говоры.

В словарях русских фамилий (например, у Б. Унбегауна) корень «буз» встречается в фамилиях Бузин, Бузов, Бузников. Забузов стоит в том же ряду, но с уточняющей приставкой, что делает её более конкретной. Сравните с фамилией Забузов и однокоренной Бузов: вторая могла произойти напрямую от прозвища Буз, а первая — от более сложного прозвища Забуза, которое подчёркивало не просто качество, а действие или место.

Таким образом, предок носителя фамилии Забузов, скорее всего, был либо вспыльчивым человеком, которого остерегались задирать, либо имел отношение к производству хмельных напитков. Обе версии правдоподобны, и без дополнительных генеалогических данных выбрать одну из них сложно — но обе дают живое представление о том, как выглядел характер или занятие человека, давшего начало этой фамилии.