Фамилия Задоржний — редкий случай, когда географическое происхождение видно почти без оговорок. В ней нет типичного русского суффикса -ов или -ин, зато есть южнославянский (украинский, польский, белорусский) элемент -жн-, который указывает на прилагательное. Основа — «задор» или «задорный». Но если у русских фамилий Задоров, Задорин, Задорнов корень обычно связывают с прозвищем «Задор» (задорный, вспыльчивый человек), то у Задоржнего форма сложнее.

Скорее всего, перед нами патроним или прозвище, прошедшее через западнорусскую или польскую фонетику. В украинском языке прилагательное «задорний» означает «задиристый, горячий, спорщик». Суффикс -жн- (вместо -рн-) возникает в результате исторического чередования: «задор» — «задоржний» (с переходом р в ж перед н). Такое встречается в говорах Полесья, Волыни, Галиции. Фамилия могла закрепиться за человеком, которого прозвали Задоржним — то есть «тем, кто вечно лезет в ссору, не даёт себя в обиду».

Вторая версия, менее вероятная, но не исключённая: связь с топонимом. В польском языке есть слово «zadrożny» (от «droga» — дорога), означающее «находящийся за дорогой». Но написание Задоржний (а не Задрожний) указывает на корень «задор», а не «дорога». Если бы фамилия была польской, мы бы чаще видели Zadrożny. Украинская адаптация могла дать Задоржний.

Социально фамилия не элитарная. Носители Задоржних — вероятнее всего, потомки крестьян или казаков из западных регионов Украины или юга Беларуси. В Российской империи такие фамилии редко попадали в дворянские родословные книги, потому что суффикс -жний типичен для простонародной ономастики. Встречается она и у поляков, но в форме Задрожный — с другим корнем.

Сегодня фамилия Задоржний остаётся малочисленной. Её обладатели, скорее всего, носят память о предке с живым, неуступчивым характером — и это прямое отражение прозвища, которое не нуждалось в дополнительных пояснениях.