Фамилия Залогова — женская форма фамилии Залогов, которая образована по простой и понятной модели: от основы «залог» плюс типичный русский суффикс принадлежности -ов, указывающий на родство: «чей?» — Залогов, то есть сын или потомок человека по прозвищу Залог. Ударение в фамилии, скорее всего, падает на второй слог — ЗалОгова, что согласуется с произношением исходного слова.

Корень «залог» в русском языке многозначен. Самое вероятное объяснение прозвища Залог — от глагола «заложить» в смысле «отдать в залог, заложить имущество». В старину залог был распространённой хозяйственной практикой: человек мог заложить землю, дом или скот, чтобы получить деньги. Прозвище Залог могли дать тому, кто часто закладывал своё имущество, либо, наоборот, тому, кто принимал залоги — своего рода ростовщику или меняле. В некоторых говорах «залогой» называли также закладчика, то есть человека, который гарантировал сделку или поручался за кого-то.

Менее распространённая, но возможная версия связывает фамилию с географическим названием. В России есть несколько деревень с названием Залогово (например, в Костромской и Вологодской областях). В таком случае фамилия могла возникнуть от названия местности: переселенец из деревни Залогово получал прозвище Залог, а его потомки становились Залоговыми.

С точки зрения социального происхождения, фамилия Залогов не указывает на дворянство или духовенство. Суффикс -ов — самый массовый в русской ономастике, его носили крестьяне, мещане и купцы. Скорее всего, предки носителей фамилии были вольными или помещичьими крестьянами, а прозвище отражало их занятие или черту характера, связанную с долгами и закладами.

Интересно, что фамилия Залогова встречается реже, чем можно было бы ожидать от слова с таким прозрачным значением. Возможно, это связано с тем, что в некоторых регионах прозвище Залог имело иронический оттенок — так могли назвать нерасчётливого хозяина, который постоянно что-то закладывал. В любом случае, этимология фамилии лежит на поверхности и связана с бытовой экономикой русской деревни.