Фамилия Замашных — яркий пример севернорусской модели образования, где окончание -ых (или -их) указывает на принадлежность целому роду или дому. В отличие от более распространённых фамилий на -ов и -ин, такие фамилии не склоняются и изначально отвечали на вопрос «чьи?»: Замашных — значит «из семьи Замашного». Встречаются они преимущественно в бывших новгородских и вятских землях, а также в Сибири, куда переселенцы принесли этот говор.

Основа фамилии — прозвище Замашный. Слово «замашный» в русских говорах имеет два основных значения. Первое связано с коноплёй: замашкой называли мужские растения конопли, из которых пряли грубое, но прочное волокно. Замашным могли прозвать человека, который обрабатывал коноплю, ткал из неё холсты или торговал ею. Второе значение — переносное, с оттенком «замашистый», то есть размашистый, широкий в движениях, а иногда и в поступках. Так могли назвать человека с резкими манерами, крупного или склонного к размаху в делах.

Интересно, что в некоторых диалектах слово «замашный» означало ещё и «внебрачный» или «рождённый не в законном браке» — по аналогии с замашкой, которую считали менее ценной частью конопляного урожая. Это редкий, но возможный вариант происхождения, хотя он менее вероятен: такие прозвища чаще давали неофициально и редко закрепляли как родовое имя.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Замашнин, Замашнов, Замашный — показывает, что все они восходят к одному корню, но форма на -ых чётко указывает на географическое происхождение носителей: Архангельская, Вологодская области, отчасти Урал. Если ваш род происходит из этих мест, предок почти наверняка был либо крестьянином, занимавшимся коноплеводством, либо человеком с заметной, «размашистой» статью.