Фамилия Зайдова — яркий пример того, как географическая и этническая принадлежность предка может «законсервироваться» в родовом имени. В отличие от большинства русских фамилий на -ов, которые образуются от имени или прозвища отца, эта фамилия несёт в себе указание на место. Основа «Зайд» — это искажённое или диалектное произношение названия города Заид (современный Заадан в Йемене) или, что вероятнее, реки Зайд в Иордании. Иными словами, Зайдовыми в России могли называть выходцев из арабского мира, переселившихся на север в XVI–XVIII веках, возможно, через торговые пути или после военных столкновений с Османской империей.

Однако у фамилии есть и более прозаичная, «русская» версия происхождения. Суффикс -ов указывает на принадлежность, а основа могла возникнуть от прозвища Зайд. В русских говорах «зайда» — это западня, ловушка, капкан. Такое прозвище мог получить либо хитрый, изворотливый человек, либо, наоборот, охотник, мастер по установке силков. В этом случае фамилия Зайдов — прямая параллель с более известными Ловцов, Капканов или Сильченко.

Фамилия редкая и не имеет широкой географии. Основные точки бытования — юг России и Поволжье, где исторически был высок процент смешанного населения и контактов с тюркскими и кавказскими народами. Встречается она и у мусульманских народов России (татары, башкиры), что подкрепляет версию о восточном корне «Зайд» — как имя Зайд (араб. «прибавляющийся», «растущий») в исламе весьма распространено.

Словообразовательная модель проста: корень Зайд- + патронимический суффикс -ов. Но вот что интересно: женская форма Зайдова (а не Зайдов) указывает на то, что фамилия закрепилась в русской среде именно через женщину (например, вдова Зайда) или же является «окаменевшей» формой родительного падежа. В любом случае, это не случайная фамилия — за ней стоит либо конкретный топоним, либо меткое прозвище, а возможно, и то и другое, наложившееся друг на друга в разных ветвях рода.