Так, фамилия Зеленчук ведет свое начало от прозвища Зеленый. Прозвище Зеленый образовано от аналогичного прилагательного. Возможно, что в это прозвище был вложен особый смысл, связанный с символикой зеленого цвета, который в представлениях многих народов олицетворял весну, созревание, плодородие, воскрешение, жизнь. Поэтому прозвище Зеленый мог получить юный, неопытный человек. Не исключено, что прозвище Зеленый указывало на особенности места жительства предка (обилие зелени — травы, кустарников, деревьев — недалеко от дома). Так, из письменных источников известны Зеленые (помещики, 1532 год, Торопец), Зеленя Бирилев (помещик, конец XV века, Новгород), Зеленый Иван Андреевич (конец XVI века) и Дмитрий Иванович Зеленин (1600 год). Позже прозвище Зеленый, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.