Фамилия Жафаров образована от мужского тюркского имени Жафар, которое в переводе с арабского означает «руководитель, начальник», «источник, река». Таким образом, потомок человека, которого звали Жафар, со временем получил фамилию Жафаров. Известным представителем фамилии является Галиб Жафаров (род. 1978 г.) – чемпион мира по боксу 2003 года.