Фамилия Жаппаркулова образована от мужского тюркского имени Жаппаркул. Первая из них восходит к имени Жапар, диалектной форме арабского имени Жаппар (Джафар) – «обладающий огромной силой», «могучий», «богатырь». Вторая часть ведет свое начало от древнетюркского слова «кул» — В древнетюркском языке слово «кул», помимо значений «раб, слуга», имело также значения «раб Аллаха, товарищ, спутник, хлебопашец, воин, работник, помощник, представитель». Таким образом, потомок человека, которого звали Жаппаркул, со временем получил фамилию Жаппаркулов.