Фамилия Жажкова — женская форма фамилии Жажков, и её происхождение упирается в редкое и неочевидное прозвище или имя. Основа «жажк-» заставляет задуматься: перед нами не типичный корень от крестильного имени или распространённого ремесла.

Скорее всего, в основе лежит слово «жажда» или «жажеть» (старое диалектное «хотеть пить», «сильно желать»). Прозвище Жажко могли дать человеку с ненасытной жаждой — физической или метафорической: либо тому, кто постоянно пил воду (возможно, из-за болезни), либо, в переносном смысле, жадному до чего-то — денег, еды, знаний. В русских говорах встречается и прилагательное «жажкий» — «жаркий, знойный», но это менее вероятно для прозвища человека.

Суффикс «-ов» в фамилии Жажков указывает на типичную модель русских фамилий: «чей?» — сын Жажка. То есть предок носителя фамилии — некий Жажко, человек с таким прозвищем или некалендарным именем. В старину прозвища, связанные с физическими особенностями или привычками, давали часто и без злого умысла — для отличия в деревне.

Географически фамилия редкая. По данным открытых источников, Жажковы встречаются в основном в центральной России и Поволжье, но их мало. Это не массовая фамилия, а скорее локальная, что подтверждает её прозвищное происхождение: в одной местности могли прозвать одного человека, и его потомки разнесли фамилию по соседним губерниям.

В ономастике иногда предлагают версию от имени Жажа — гипотетической уменьшительной формы от Иоанн (Иван) или Егор, но это спорно: звуковой переход от «Иван» к «Жажа» нехарактерен для русского языка, а для украинского или белорусского — возможен, но тогда фамилия имела бы другую суффиксацию. Поэтому прозвищное объяснение надёжнее.

Таким образом, Жажкова — фамилия от прозвища, связанного с жаждой. Ваш предок, вероятно, был человеком, которого в деревне знали как «Жажко» — то ли из-за постоянной тяги к воде, то ли из-за ненасытного характера. Фамилия сохранила редкий корень, который почти не встречается в других русских фамилиях.