Фамилия Жукас — редкий для России пример фамилии, образованной не по русской, а по литовской модели. Её основа — литовское слово žukas, которое означает «жук». В литовском языке фамилии на -ас (-as) — это мужской род именительного падежа, стандартное окончание для литовских фамилий. Поэтому Жукас — не переделанная на русский лад фамилия, а прямая литовская форма, которую сохранили при записи в документах.

С точки зрения происхождения, фамилия относится к группе прозвищных. Жуком в Литве, как и в соседней Белоруссии, могли назвать человека за чёрные волосы или смуглую кожу, за суетливость или за то, что он «жужжит» — то есть много и монотонно говорит. В славянской среде фамилия Жук (без окончания -ас) встречается повсеместно, но литовское окончание жёстко привязывает Жукас к балтийскому ареалу: Литва, северо-восток Польши, запад Беларуси. В России носители Жукас — это, как правило, потомки литовцев, переселившихся в XIX–XX веках, либо результат смешанных браков.

Интересно, что в польском языке аналогичная фамилия будет звучать как Żuk (Жук), а в литовском — именно Žukas. Если бы предок носителя фамилии был православным и жил на территории Российской империи, его фамилию почти наверняка русифицировали бы в Жуков. Сохранение формы Жукас указывает либо на католическое вероисповедание, либо на позднюю миграцию, когда документацию вели уже на национальных языках. Встречается и вариант Жукас с ударением на первый слог — это характерно для северных литовских говоров (жемайтский диалект).