Фамилия Знатоков является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Знатоков образована от прозвища Знаток, которое восходит к аналогичному существительному, имеющему значение «человек, обладающий большими знаниями в чем-нибудь, тонким пониманием чего-либо». Скорее всего, таким прозвищем нарекли всесторонне развитого, увлекающегося человека, профессионала в своем деле. Возможно также, что Знатоком нарекли мужчину с большим жизненным опытом, к которому часто обращались за советом. Так и прозвище Знаток закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Знатоков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Знаток, со временем получил фамилию Знатоков. Безусловно, фамилия Знатоков представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Знатоков можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.