Фамилия Зориков образована от имени Зорик — уменьшительной формы нецерковного имени Зоря (Зорька). В народе такое имя могли дать ребёнку, родившемуся на заре, то есть на рассвете. Это объяснение — самое прямое и прозрачное: корень «зор-» напрямую связан с утренней зарёй, и в дохристианской традиции мирские имена по времени рождения были распространены.

Но есть и другая версия. Имя Зорик могло быть уменьшительной формой сразу нескольких канонических имён с корнем «зар-»: Назар (с древнееврейского — «посвящённый Богу»), Захар («божья память») или Лазарь («Божья помощь»). В бытовой речи окончание «-ик» превращало полные имена в ласковые прозвища, а со временем на письме «а» могло замениться на «о» под влиянием акающих говоров. Так Назар или Захар превращались в Зорика, а от него уже пошла фамилия.

Обе гипотезы имеют право на существование, но первая — с мирским именем Зоря — выглядит правдоподобнее, потому что не требует фонетических натяжек. Фамилия Зориков встречается в основном в центральных и южных регионах России, где аканье как раз характерно для местных говоров. Суффикс «-ов» указывает на типичную русскую модель образования: «чей?» — Зориков, то есть сын или потомок Зорика.