Фамилия Зуев (-а) образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Зуев (-а) послужило мирское имя Зуй. В основе мирского имени Зуй лежит нарицательное "зуй" - областное название некоторых болотных птиц из рода куликов. Давая младенцу такие имена, как, например, Волк, Белка, Соловей, Калина, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного мира. Согласно другой версии, в основе фамилии лежит прозвище Зуй. Так на Руси могли прозвать живого, подвижного человека. Однако следует отметить, что Зуем в старину называли также мальчика-кашевара в артели. О точном месте и времени возникновения фамилии Зуев (-а) в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Зуев (-а) представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.