Фамилия Зыбелев образована от прозвища Зыбель, которое восходит к диалектному глаголу «зыбать», что в псковских говорах имеет значение «колебать, качать, покачивать». Обычно таким прозвищем нарекали неуклюжего, расторопного, либо неуверенного, рассеянного, невнимательного человека, который быстро менял свои решения. Однако, не исключено, что прозвище Зыбель имело ироническое значение: так нередко нарекали людей, которые любили выпить, кто после очередной выпивки еле стоял на ногах. Таким образом, прозвище Зыбель может указывать на характер, либо вредные привычки предка обладателя фамилии Зыбелев. Согласно другой версии, в основе фамилии лежит нарицательное «зыбель» - «трясина, топкая почва». В этом случае прозвище указывало на место жительства его обладателя. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Зыбель, со временем получил фамилию Зыбелев.