Фамилия Зибелов — случай, когда внешне простая форма скрывает неочевидное происхождение. Первое, что бросается в глаза, — суффикс -ов, указывающий на типичную русскую модель образования от отчества или прозвища. Но корень «зибел» в русском языке отсутствует, что заставляет искать иноязычные источники.

Самая вероятная версия — немецкая или еврейская (ашкеназская) основа. В немецком языке есть слово «Sieb» — «сито», или глагол «sieben» — «просеивать». В диалектах и фамилиях встречается форма «Siebel» как уменьшительное от имени собственного или профессиональное прозвище ситовщика, мастера по изготовлению сит. В таком случае фамилия Зибелов могла возникнуть у немцев-колонистов, переселившихся в Россию в XVIII–XIX веках, и со временем русифицироваться через добавление окончания -ов. Альтернативный вариант — еврейская фамилия от местечка Зибель (Ziebel) или от личного имени Зеев (волк), переосмысленного через идиш. Однако для еврейской традиции суффикс -ов нетипичен (чаще встречаются -зон, -ман, -штейн), поэтому версия с немецкими корнями выглядит убедительнее.

Сравнение с однокоренными фамилиями подтверждает эту логику. Зибель, Зибелев, Зибелинг — все они встречаются в Поволжье, на Урале и в Сибири, где исторически селили немецких колонистов. Зибелов, скорее всего, — поздняя русификация, когда «Зибель» стало фамилией отца, а его сын записан уже как Зибелов. В документах XIX века такие переходы обычны: например, в метрических книгах лютеранских приходов Саратовской губернии можно найти записи о Зибелях, чьи дети в советских паспортах стали Зибеловыми.

Социальный контекст прост: предки носителя фамилии с высокой вероятностью были ремесленниками или крестьянами немецкого происхождения, занятыми в производстве или сельском хозяйстве. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. В современной России Зибеловы встречаются редко, что делает фамилию локальной и связанной с конкретными волнами миграции.