Фамилия Абилсеитов — редкий пример фамилии, образованной от сложного арабо-тюркского имени, и её разбор стоит начать именно с основы. Исходное мужское имя Абилсеит составное: первая часть «Абил» восходит к арабскому «Абид» — «поклоняющийся», «раб Божий», вторая часть «Сеит» — к арабскому «Сайид» («господин», «потомок пророка»). В тюркской среде, особенно у казахов, такое имя осмыслялось как «потомок пророка, который поклоняется» или «раб Господа из рода пророка» — сочетание, подчёркивающее и религиозное благочестие, и высокое происхождение.

Модель образования типична для русской адаптации тюркских фамилий: к основе Абилсеит добавили патронимический суффикс -ов, который в русском языке указывает на принадлежность («сын Абилсеита»). Так фамилия закрепилась за потомками человека, носившего это составное имя.

Географически фамилия почти полностью локализована в Казахстане и среди казахской диаспоры. В русских дореволюционных переписях она не фиксируется — это говорит о том, что фамилия оформилась в советское время, когда казахам массово давали русские патронимические окончания. До этого носители имени Абилсеит, скорее всего, обходились без фамилии, используя отчество или родовое имя.

С точки зрения социального контекста, предки носителей фамилии Абилсеитов, вероятно, относились к числу уважаемых людей в ауле: либо к потомкам пророка (ходжи), либо к людям, известным своей набожностью. Имя Абилсеит не было массовым, поэтому фамилия остаётся относительно редкой — её носители, как правило, могут проследить свою родословную до конкретного предка, а не до безличного прозвища.