Фамилия Абилсеитов — редкий пример фамилии, образованной от сложного арабо-тюркского имени. Её основа восходит к мужскому имени Абилсеит, которое, в свою очередь, состоит из двух частей: «Абил» (араб. «Абид» — «поклоняющийся», «раб Божий») и «Сеит» (араб. «Сайид» — «господин», «потомок пророка»). В тюркской среде, особенно у казахов, это имя означало «потомок пророка, который поклоняется» или «раб Господа из рода пророка» — сочетание, подчёркивающее и религиозное благочестие, и высокое происхождение.

Модель образования типична для русской адаптации тюркских фамилий: к основе Абилсеит добавляется патронимический суффикс -ов, который в русском языке указывает на принадлежность («сын Абилсеита»). Таким образом, Абилсеитов — это «сын Абилсеита», и фамилия закрепилась за потомками человека, носившего это составное имя.

Географически фамилия почти полностью локализована в Казахстане и среди казахской диаспоры. В русских дореволюционных переписях она не фиксируется — это говорит о том, что фамилия оформилась в советское время, когда казахам массово давали русские патронимические окончания. До этого носители имени Абилсеит, скорее всего, обходились без фамилии, используя отчество или родовое имя.

С точки зрения социального контекста, предки носителей фамилии Абилсеитов, вероятно, относились к числу уважаемых людей в ауле: либо к потомкам пророка (ходжи), либо к людям, известным своей набожностью. Имя Абилсеит не было массовым, поэтому фамилия остаётся относительно редкой — её носители, как правило, могут проследить свою родословную до конкретного предка, а не до безличного прозвища.