Фамилия Абрамек — редкий пример, когда в основе лежит не полное, а обиходное имя. В русской традиции имя Авраам (в просторечии Абрам) породило множество производных: Абрамко, Абрамец, Абрамчик. Но суффикс -ек выдает в фамилии Абрамек польское или западноукраинское происхождение: в восточнославянских языках такая модель встречается реже, чем -ко или -ец.

Исходное имя Авраам — древнееврейское, означает «отец множества». Однако фамилия Абрамек не обязательно указывает на еврейские корни. В Польше, Беларуси и Западной Украине фамилии на -ек нередко получали крестьяне и мещане, чьих отцов звали Абрамом, независимо от вероисповедания. Суффикс -ек здесь работает как указатель на родство: Абрамек — буквально «сын Абрама» или «маленький Абрам». В польской ономастике модель с -ек (Янек, Бартек) типична для прозвищных фамилий, которые закреплялись за человеком по имени отца.

Географически фамилия Абрамек тяготеет к регионам, где польское влияние было сильным: Подляшье, Волынь, Галичина. В русских переписных книгах XVII–XVIII веков форма «Абрамек» почти не встречается — там преобладают Абрамов, Абрамкин, Абрамович. Это лишний раз подтверждает, что Абрамек — фамилия западного происхождения, принесённая в Россию, вероятно, в XIX–XX веках с миграцией из западных губерний.

В современной России фамилия редкая, не входит даже в первую тысячу по частоте. Её носители могут быть потомками переселенцев из бывшей Речи Посполитой. В этом смысле фамилия — маркер не столько национальности, сколько исторического региона и семейного предания.