Фамилия Абросимов — одна из тех, что хранит в себе сразу два смысловых слоя: церковный и бытовой. В основе лежит каноническое мужское имя Амвросий (от греческого «амбросиос» — божественный, принадлежащий бессмертным). В народном произношении длинное имя сократили до Абросим — так на Руси переделали греческого святого Амвросия Медиоланского, чьё имя пришло с христианством.

Но вот что интересно: со временем у имени появилось и второе, нарицательное значение. В русских говорах «абросим» — это прозвище для зазнайки, человека, который важничает и пренебрегает общими праздниками. Сохранилась даже поговорка: «На то Абросим: наш праздник бросил, а своего нет». Она точно описывает такой тип — этакого гордеца, который не ходит на гулянья, а ждёт своего особого дня.

Так что фамилия Абросимов может указывать и на потомка человека по имени Амвросий (через обиходную форму Абросим), и на родоначальника, получившего прозвище за свой характер. В обоих случаях модель образования типична для русских фамилий: суффикс -ов добавлялся к основе, чтобы указать на принадлежность — «чей?» — «Абросимов» значит «сын Абросима» или «из рода Абросима».

В истории известен род донских дворян Абросимовых, что говорит о распространённости фамилии среди казачества. А из известных носителей — архитектор Павел Васильевич Абросимов (1900–1961), который участвовал в проектировании Дома правительства Украины в Киеве и высотного здания МГУ в Москве.