Фамилия Адарычев — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, почти наверняка связано не с характером или внешностью человека, а с его положением или действием. В центре внимания — корень «адар», который в тюркских языках (например, в татарском, башкирском, казахском) означает «седло». Отсюда прямое значение: Адарыч — это седельник, мастер по изготовлению сёдел, либо, реже, всадник, человек, который «сидит в седле», то есть конный воин или почтовый гонец.

Суффикс «-ычев» указывает на отчество по модели «чей сын?» — сын Адарыча. Сама форма «Адарыч» образована с помощью древнерусского патронимического суффикса «-ич», который в XV–XVII веках активно использовался не только у знати, но и у простых людей в качестве прозвища. Таким образом, Адарычев буквально значит «внук (или потомок) седельника».

Географически фамилия тяготеет к регионам, где исторически было сильное тюркское влияние и развитое коневодство: Поволжье, Приуралье, юг Сибири. Встречается она редко, что говорит о локальном происхождении — возможно, от одного прозвища, закрепившегося за конкретным родом в каком-либо селе или слободе. В дореволюционных переписях Адарычевы чаще всего числились государственными крестьянами или казаками, то есть сословиями, напрямую связанными с конной службой и ремёслами.

Интересная деталь: в русских говорах слово «адар» не прижилось, поэтому фамилия — чистый тюркизм, вошедший в русскую ономастику через межэтнические контакты. Альтернативная версия, возводящая корень к греческому «адар» (нечто сладкое, приторное), маловероятна: она не объясняет ни суффиксальной модели, ни типичного для русских фамилий окончания. Так что предок-седельник — самая надёжная и естественная версия.