Фамилия Акинфеев образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Акинфеев послужило церковное имя Иакинф. Фамилия Акинфеев ведет свое начало от имени Акинфей. Оно является разговорной формой церковного мужского имени Иакинф. Это имя имеет древнегреческое происхождение и образовано от древнегреческого слова Huacinthos, что в переводе на русский язык означает «гиацинт». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Акинфей, со временем получил фамилию Акинфеев. О точном месте и времени возникновения фамилии Акинфеев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Акинфеев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.