Фамилия Аладко напрямую связана с едой, а точнее — с белорусским словом «аладка», что означает оладью, блинчик. Оладьи — это жареные лепёшки из жидкого теста на муке, молоке или воде. Прозвище Аладко, от которого и пошла фамилия, могли дать по двум разным причинам.

Самое очевидное объяснение — профессиональное. Аладко мог быть пекарем или торговцем, который пёк и продавал оладьи. В старые времена на ярмарках и базарах这样的人 было немало, и прозвище по роду занятий закреплялось за человеком и его потомками. Вторая версия — внешняя: так могли прозвать румяного, круглолицего человека, чьё лицо напоминало румяный блин или оладью. Такие прозвища по сходству с едой встречаются во всех славянских языках.

Фамилия образована по распространённой восточнославянской модели: к основе «аладк-» добавили суффикс -о, характерный для украинских и белорусских прозвищ и фамилий (сравните: Головко, Приходько). В русском языке такое окончание встречается реже, что указывает на белорусские или украинские корни фамилии. Встречается она преимущественно в западных регионах России, Беларуси и на востоке Украины.