Фамилия Альбитский — одна из тех, что звучат почти по-латински, но на деле имеет прозрачное и даже курьёзное происхождение. Её основа — не имя древнеримского полководца и не географическое название, а русское слово «альбит», которое, в свою очередь, восходит к латинскому albus — «белый». В XIX веке так называли белый полевой шпат, распространённый минерал. Однако фамилия появилась не у геологов и не у камнерезов. Скорее всего, её давали в духовных училищах и семинариях, где будущим священникам нередко меняли простонародные фамилии на более благозвучные, книжные. «Альбитский» — типичная искусственная семинарская фамилия, образованная по модели «основа + -ский». Её могли присвоить ученику за светлые волосы, бледную кожу или просто по прихоти наставника, любившего латынь.

Морфология здесь проста: суффикс -ск- указывает на принадлежность или свойство (как в фамилиях Троицкий, Рождественский), а корень «альбит» взят из научного обихода. В отличие от фамилий на -ов или -ин, которые часто означают «сын такого-то» или «принадлежащий», модель на -ский в среде духовенства была маркером статуса: она отрывала носителя от крестьянского или мещанского корня. Встречается и вариант написания Альбицкий — с заменой «т» на «ц», что тоже характерно для семинарской переделки фамилий (ср. Рубицкий, Серебрицкий).

Носителей фамилии Альбитский в России немного, и исторически они были связаны именно с церковной средой. В метрических книгах XIX века попадаются священники и псаломщики с этой фамилией в епархиях Центральной России — например, в Тверской, Костромской, Ярославской губерниях. Это подтверждает гипотезу об искусственном происхождении: крестьяне или мещане с такой фамилией почти не встречаются. Ударение, судя по аналогиям (Альби́тский), падает на второй слог, хотя в разговорной речи иногда смещается на третий.

Таким образом, если вы носите фамилию Альбитский, ваш предок, скорее всего, был выпускником семинарии, получившим «говорящую» фамилию за внешность или по случаю. Никакой связи с альбинизмом или альбионами здесь нет — только минерал, белый цвет и книжная латынь, прижившаяся в русской провинции.