Фамилия Алипбеков — классический пример тюркской модели образования фамилий с помощью русского патронимического суффикса -ов. Её основа — составное мужское имя Алипбек, которое в свою очередь складывается из двух частей: «Алип» и «бек».

Первая часть, «Алип», восходит к арабскому имени Али (علي) — одному из самых распространённых в исламском мире, означающему «возвышенный», «великий». Фонетическая форма «Алип» характерна для казахского, каракалпакского и некоторых других тюркских языков, где конечный звук «и» переходит в «ы» или «ип». Вторая часть — «бек» (тюрк. «господин», «князь», «правитель»). В составе сложных имён «бек» указывал на знатное происхождение или высокое положение, а также мог служить пожеланием ребёнку стать влиятельным человеком. Таким образом, имя Алипбек означает «господин Али» или «великий бек», подчёркивая и религиозный, и социальный статус.

Фамилия Алипбеков распространена преимущественно у казахов, а также встречается у киргизов и каракалпаков. Обращает на себя внимание, что суффикс -ов, а не -ев, присоединён к основе, оканчивающейся на твёрдый согласный «к»: Алипбек → Алипбеков. Это стандартная для русской паспортной системы адаптация тюркских фамилий в XIX–XX веках. В среде самих тюркских народов фамилия могла бы звучать как Алипбеков, Алипбеков, а в некоторых регионах — без суффикса, просто Алипбек, что до сих пор встречается в качестве личного имени.

С точки зрения социальной истории, носители фамилии Алипбеков вряд ли относились к высшей аристократии — суффикс -ов обычно получали при записи в метрики рядовые кочевники и крестьяне, а не султаны и торе (прямые потомки Чингисхана), которые часто сохраняли родовые имена без русификации. Однако сам корень «бек» указывает, что предок носителя фамилии, вероятно, принадлежал к уважаемому роду или занимал должность старшины, бия или батыра. Интересная деталь: в казахской ономастике имя Алипбек нередко давали в честь деда или прадеда, так что фамилия могла закрепиться за целым аулом или отделением рода, где это имя было особенно почитаемо.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Алиев, Алимов, Беков, Бекмуратов) показывает, что Алипбеков — более редкая и локальная форма, не получившая массового распространения за пределами Средней Азии. Встречаются также варианты написания с одной «п» — Алибеков, что иногда вносит путаницу, но в этимологически правильной записи сохраняется двойная согласная, отражающая стык корней «Алип» и «бек».