Фамилия Аллаш сразу сбивает с толку любого, кто привык к стандартным русским окончаниям на -ов или -ин. Здесь нет суффикса принадлежности — основа просто застыла в чистом виде. Это верный признак, что перед нами не «сын такого-то», а прозвище, которое перешло в фамилию без изменений. Такая модель типична для украинских, белорусских и южнорусских фамилий, где прозвищная форма легко становилась родовым именем.

Самое вероятное объяснение корня — тюркское. В языках тюркской группы «аллаш» или «алаш» означает «пёстрый» или «разноцветный». Так могли прозвать человека за пёструю одежду, рябое лицо или просто необычную внешность. У некоторых тюркских народов «Алаш» — ещё и этноним, название древнего рода. В казахской традиции Алаш — легендарный предок, от которого пошёл народ, а само слово стало синонимом «казах». Однако в русском контексте фамилия Аллаш, скорее, указывает на прозвище по внешнему признаку, а не на прямую племенную принадлежность.

Менее вероятна связь с арабским именем Аллах через искажённую форму. В некоторых регионах, где смешивались исламские и славянские традиции, имя Аллах могло трансформироваться в Аллаш как бытовое или уменьшительное прозвище. Но эта гипотеза слабая: в русской ономастике почти нет фамилий, напрямую образованных от арабского «Аллах», — обычно они проходили через тюркское посредничество.

Географически фамилия Аллаш встречается в южных регионах России, на Северном Кавказе и среди потомков казаков. Если предки были казаками, прозвище могло закрепиться за выходцем из кочевых народов или за человеком, который долго жил среди тюрков и получил соответствующее уличное имя. В любом случае, носитель фамилии может быть уверен: его предки не были крестьянами с типичным «отчеством» — их прозвище выделяло их среди окружающих, и оно сохранилось в почти неизменном виде через поколения.