Фамилия Альмендеевы — редкий пример русского родового имени, в основе которого лежит не славянский, а тюркский корень. Её происхождение напрямую связано с историей Золотой Орды и последующим переходом татарских и тюркских родов на службу к московским князьям в XV–XVII веках.

В основе фамилии лежит прозвище или личное имя Альмендей. Его переводят с татарского как «имеющий буйвола», что указывает на состоятельность и зажиточность родоначальника: владение таким крупным и ценным в хозяйстве животным было признаком достатка. Имя не было каноническим (церковным), а бытовало в тюркской среде как мирское прозвище.

Фамилия построена по классической русской модели: к основе Альмендей добавили патронимический суффикс -ев (фонетический вариант -ов после мягкого согласного). Таким образом, Альмендеев — буквально «сын Альмендея». Такая фамилия закрепилась за потомками этого человека, когда они перешли в русское сословие, приняли православие и вошли в состав служилого дворянства или однодворцев. Именно в среде нерусской знати, влившейся в элиту Московского царства, подобные фамилии и сохранились.

В отличие от многих вымерших или переоформленных тюркских прозвищ, фамилия Альмендеевы устоялась и дошла до наших дней в практически неизменном виде. Это делает её ценным памятником восточной письменности и культуры на русской почве — живым свидетельством давних и сложных связей между Русью и Степью.