По одной из версий, прозвище Алябий восходит к слову «олябыш» - «круглый пирожок кислого теста, пышный или вздутый, как подовый», «ячный круглый хлебец, колоб». Прозвище Алабыш встречается в русских грамотах уже с конца XV века. Интересно, что один из Алабышей (1556), ямщик, был сыном Колоба и, очевидно, по деду носил фамилию Перепечин - пример традиционных родовых имен по сходным предметам. Таким образом, прозвище Алябий мог получить пекарь, булочник. Согласно другой версии, это прозвище происходит от башкирского и татарского alaba – «награждение, жалование, награда». Веселовского записан Михаил Олябей Емельянов, 1500 г.; от него – Олябьевы, позже Алябьевы. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Алябий, со временем получил фамилию Алябьев.