Фамилия Андарьянов — редкий пример, где на стыке народной этимологии и церковной книжности родилось необычное написание. По сути, это вариант фамилии Андрианов или Андреянов, которую переделали под влияние просторечного произношения. В русских говорах имя Андриан (церковная форма Адриан) нередко звучало как «Андарьян»: безударное «о» редуцировалось в «а», а мягкое «д» перед «р» давало твёрдый звук. Такой же путь прошли фамилии Андаров и Андарев — они тоже восходят к имени Андрей или Андриан, но с местной фонетической обработкой.

Основа фамилии — мужское крестильное имя Адриан (от латинского Hadrianus — «житель города Адрия»). В святцах имя закрепилось как Андриан, а в быту народ переиначил его в Андарьян. Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования: «чей?» — Андарьянов, то есть сын или потомок Андарьяна. Фамилия недворянская, скорее крестьянская или мещанская, и географически тяготеет к южнорусским и среднерусским областям, где аканье и твёрдые согласные перед «р» были нормой.

Любопытно, что в старых метрических книгах можно встретить двоякое написание: Андриянов и Андарьянов. Это не ошибка, а отражение живого произношения — писарь записывал фамилию со слов, и если в семье говорили «Андарьян», то в документе появлялся именно этот вариант. Поэтому носителям фамилии стоит искать свои корни в тех же архивах, где упоминаются Андриановы и Андреяновы: родство между ними почти наверняка есть, просто имя предка записали по-разному.

Социальный контекст прост: предки Андарьяновых — скорее всего, крестьяне или посадские люди, получившие фамилию по имени отца в XVII–XIX веках. Никакого особого сословного статуса или редкого ремесла за ней не стоит. Ценность фамилии — в её фонетической неприглаженности, в том, как она сохранила живой говор русской деревни, не подогнанный под книжную норму.