Фамилия Андрачникова — женская форма, образованная по простой и понятной схеме: к мужскому варианту Андрачников добавили окончание -а, указывающее на принадлежность к роду. В русской традиции так закрепляли за женщинами фамилию мужа или отца: «дочь или жена Андрачникова». Мужской вариант Андрачников сложился по продуктивной модели с суффиксом -ов, который в русском языке присоединяли к основам, оканчивающимся на твёрдый согласный. Основа здесь — Андрачник. Это не имя, а прозвище или профессиональное обозначение.

Скорее всего, оно происходит от слова «андрачник» — так в некоторых южнорусских и украинских говорах называли мастера, изготавливающего андраки. Андрак — это старинная домотканая юбка или вид верхней одежды, распространённый в крестьянском быту XIX века. Следовательно, родоначальник фамилии мог быть портным, ткачом или торговцем, специализировавшимся на такой одежде. Профессиональное толкование выглядит убедительнее патронимического, поскольку прозвища по роду занятий в крестьянской среде давали чаще, чем отчества от редких диалектных форм имени.

Менее вероятна, но возможна связь с личным именем Андрей через его уменьшительную форму Андрач (с чередованием д/др) — в этом случае фамилия означала бы «сын Андрача». Однако эта версия слабее, так как форма Андрач для имени Андрей — редкая и локальная, а прозвище Андрачник прямо указывает на конкретное ремесло.

Фамилия редкая, географически тяготеет к югу России и востоку Украины — регионам, где слово «андрак» было в ходу. Встречается в Курской, Воронежской и Ростовской областях, а также среди потомков переселенцев на Кубани. Вариант с ударением на второй слог (Андра́чникова) — более старый, на третий (Андрачнико́ва) — результат позднего смещения под влиянием других фамилий на -иков.

В написании обращает на себя внимание сочетание -чн-, которое в живой речи часто смягчали до [шн] — это могло породить варианты Андрашников, Андрашникова. Такие «фонетические дубли» иногда встречаются в документах, но исходная форма сохраняет связь с исходным ремеслом, что и делает её ценной для этимолога.