Фамилия Андрийчук — яркий пример того, как имя, пришедшее на Русь вместе с христианством, обрело местное звучание и закрепилось в родовом прозвище. В её основе лежит крестильное мужское имя Андрей, которое в переводе с древнегреческого означает «мужественный». Однако в украинской языковой среде это имя приобрело форму Андрий — именно она и легла в основу фамилии.

Словообразовательная модель здесь прозрачна и типична для западнорусских земель. Суффикс -чук (как и его варианты -ук, -юк) в украинской ономастике выполняет роль патронимического показателя, то есть указывает на родство по отцу. Андрийчук буквально понималось как «сын Андрия» или «потомок Андрия». Такой способ образования фамилий был особенно распространён в Волынской, Подольской, Галицкой губерниях и на Правобережной Украине, где суффикс -чук доминировал над великорусскими -ов и -ин.

Интересно, что в отличие от фамилии Андрейчук, где имя взято в полной церковной форме, вариант Андрийчук отражает народное, разговорное произношение. Это говорит о том, что фамилия закрепилась в среде, где имя Андрей бытовало именно в форме Андрий — в крестьянской или казацкой среде, далёкой от книжной традиции. По сути, Андрийчук — это не просто фамилия, а живое свидетельство того, как в быту XVI–XVII веков звучало имя, которое потом стало родовым.

Если говорить о социальном контексте, то носители фамилии Андрийчук в массе своей относились к крестьянскому сословию или казачеству. Фамилии на -чук редко встречались у шляхты, которая предпочитала модели на -ский или -ович. Поэтому предки современных Андрийчуков, скорее всего, были простыми людьми — хлеборобами, ремесленниками или казаками, чья фамилия возникла как естественное указание на отца, без канцелярской записи в метрике.

В написании фамилии возможны варианты: Андрийчук, Андрийчук, Андрійчук (с украинской «і»). Последний вариант — норма для современной украинской орфографии, тогда как написание через «и» характерно для русифицированных записей или для носителей, живущих за пределами Украины. В целом, фамилия остаётся одной из самых узнаваемых в ряду патронимов на -чук, сохраняя прямую связь с именем, которое дали ребёнку несколько столетий назад.