Фамилия Антюшева — женская форма, мужской вариант — Антюшев. В её основе лежит разговорная форма крестильного имени Антон (от римского родового Antonius, предположительно означающего «вступающий в бой»). В народной речи имя Антон превращалось в Антюшу через уменьшительно-ласкательный суффикс -юш-, типичный для русских диалектов. Схема образования проста: Антон → Антюша → Антюшев (чей сын? — Антюшев). Фамилия построена по самой распространённой в России патронимической модели с суффиксом -ев, который присоединяли к основам на мягкий согласный или шипящий.

У фамилии есть особенность, о которой стоит знать: два варианта написания — через «ё» (Антюшёв) и через «е» (Антюшев). В дореволюционных документах букву «ё» часто опускали, поэтому в метрических книгах и ревизских сказках XIX века фиксировали «Антюшев», хотя на слух произносили с ударением на последний слог — Антюшёв. После орфографической реформы 1918 года разница стала чисто формальной: оба варианта считаются правильными, но на письме чаще встречается написание через «е».

Географически фамилия привязана к северным и центральным регионам России. По данным переписей и архивных записей, наибольшая концентрация носителей — в Вологодской, Архангельской и Костромской губерниях. Это косвенно указывает на то, что предки Антюшевых могли быть крестьянами или посадскими людьми Русского Севера, где уменьшительные формы имён на -юша (Антюша, Матюша, Петюша) были особенно популярны.

Менее вероятная, но возможная версия — происхождение от прозвища Антюха (диалектный вариант имени Антон) с последующей заменой суффикса на -ев. Однако в ономастике приоритет отдают именно патронимической модели: фамилии на -ев редко образуют от прозвищ, чаще — от имён. В словаре Б. Унбегауна «Русские фамилии» подобные случаи описаны как типичные для русской антропонимии: суффикс -ев указывает на принадлежность к роду человека по имени Антюша.

Если отбросить версию с прозвищем, остаётся ясная картина: фамилия Антюшева означает «дочь (или жена) Антюши», то есть потомка человека, которого в быту звали уменьшительным именем от Антона. Никакой тайны или редкого корня здесь нет — это классическая русская фамилия, возникшая в среде, где полное имя употребляли редко, а в ходу были домашние варианты.