Фамилия Аспандиаров — редкий пример тюрко-персидского антропонима, который закрепился в русской среде через суффикс -ов. Её основа восходит к восточному имени Аспандиар (варианты — Исфандияр, Асфандияр). Это имя имеет древние корни: в персидском эпосе «Шахнаме» Исфандияр — сын царя Гоштаспа, легендарный воин, неуязвимый для оружия. В тюркских языках имя осмысливалось как «святой» или «дар Божий», а его буквальное значение — «созданный Богом» (от авест. spenta — «святой» и dāta — «данный»).

Модель образования фамилии типична для народов Поволжья, Кавказа и Средней Азии, которые входили в состав Российской империи. Русский суффикс -ов присоединялся к местным именам и прозвищам при переходе в официальные фамилии в XIX — начале XX века. Таким образом, Аспандиаров означает «потомок Аспандиара» или «принадлежащий Аспандиару». Судя по окончанию, фамилия могла возникнуть в среде татар, башкир или кавказских народов (например, у кумыков или ногайцев), где имя Аспандиар было распространено.

Встречается фамилия в основном в регионах с исторически смешанным тюрко-славянским населением — в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской области, а также среди казахских родов, где имя Аспандиар известно с XVIII века. В дореволюционных записях носители фамилии чаще всего были крестьянами или мещанами — сословная принадлежность определялась местом жительства, а не происхождением имени.

Интересная деталь: в некоторых тюркских диалектах имя Исфандияр со временем редуцировалось до Аспандиар, а в русских документах могло записываться на слух — через «а» в начале, что и закрепилось в фамилии. Это отличает её от более редких форм вроде Асфандияров или Испандияров, которые встречаются у тех же народов, но с другим чередованием согласных.