Фамилия Астрединов — редкая и неочевидная. Без контекста можно решить, что в основе лежит что-то греческое или латинское, но на самом деле это типичная русская фамилия, образованная от прозвища или мирского имени. Разбираем её по косточкам.

Ключ к пониманию — суффикс -ин. В русской ономастике он отвечает на вопрос «чей?»: «Астрединов» значит «сын Астредина» или «человек из рода Астредина». Основа «Астред-» скорее всего восходит к редкому прозвищу Астред. Самая вероятная версия — от диалектного или устаревшего слова, связанного с «острый» или «стрела». В говорах «астреда» могли называть человека острого на язык, быстрого или меткого. Возможна и связь с глаголом «стредить» (редеть, становиться редким), но это менее вероятно: прозвища обычно давали по яркому качеству, а не по состоянию.

Вторая версия, более экзотичная, — от имени Астрей (греч. «звёздный»), которое изредка встречалось в святцах. В таком случае «Астрединов» — это «сын Астрея», а суффикс -ин прирос к форме «Астредя» (уменьшительное). Но это лишь гипотеза: фамилии на -ин от календарных имён (вроде Федин, Мишин) гораздо чаще образуются от народных форм, а не от книжных. Прозвищное происхождение надёжнее.

Географически фамилия тяготеет к центральным и южнорусским областям, где были распространены «акающие» говоры. В них «о» и «а» в безударной позиции не различались, поэтому на письме закрепилось Астрединов, хотя в устной речи могло звучать и «Острединов». Однокоренные фамилии — Острединов, Остряков, Стрельцов — все они вращаются вокруг семантики остроты, быстроты или меткости. Это подтверждает, что прозвище было живым и понятным в крестьянской среде.

Сословная принадлежность предков Астрединовых, скорее всего, крестьянская или мещанская. Фамилии на -ин в массе своей принадлежали непривилегированным слоям (дворяне чаще носили фамилии на -ов/-ев или -ский). В XIX веке носители фамилии встречались в Переяславском уезде Владимирской губернии и в Тамбовской губернии — это подтверждают архивные записи. Известных деятелей культуры или науки с такой фамилией нет, что делает её ещё более ценной для семейной истории: это «тихая» фамилия, не засвеченная в энциклопедиях, но хранящая память о конкретном человеке, которого прозвали Астредом за его характер или ремесло.