Фамилия Айбулатов образована от восточного мужского имени Айбулат, которое является составным и восходит к двум тюркским словам: «ай», что в переводе на русский язык означает «счастливый», и «булат» - «сталь». Вероятно, нарекая ребенка таким именем, родители желали, чтобы их сын рос крепким, здоровым, сильным мальчиком.