Фамилия Бадьянов — от прозвища Бадьян, а вот что оно означало, единого мнения нет. Разбираем две основные версии.

Первая отсылает к пряности. Бадьян (звёздчатый анис) в славянской кухне использовали как ароматизатор для выпечки: пряников, коврижек, кренделей. В тесто клали сухие плоды, и когда изделие было готово, запах усиливался в несколько раз — это служило для хозяйки сигналом. Прозвище Бадьян мог получить либо торговец пряностями, либо пекарь, который славился именно такой выпечкой.

Вторая версия прозаичнее: от слова «бадья» — большое ведро или ушат. Бадьями черпали воду, носили сыпучие грузы. В этом случае Бадьяном называли бондаря, мастера по изготовлению деревянной посуды, либо просто человека, который постоянно таскал бадьи (например, водовоза).

Обе гипотезы равноправны, и обе укладываются в модель образования фамилий от прозвищ по роду занятий. Суффикс -ов указывает на принадлежность: Бадьянов — «сын Бадьяна». Фамилия редкая, географически не привязана к одной области — встречается и на севере, и в центральных регионах, что косвенно подтверждает размытость исходного прозвища.