Фамилия Бакутовы образована от имени собственного, а её основа — простонародная форма крестильного имени Аввакум. Церковное имя Аввакум (в разговорном варианте звучало как Абакум) имеет древнееврейское происхождение и переводится как «обнимающий». В народной среде это имя сократили до формы Бакута, от которой и пошла фамилия.

Словообразовательная модель здесь стандартная для русских фамилий: суффикс -ов присоединился к основе Бакут-, указывая на принадлежность — «сын Бакуты». Такая модель была особенно распространена в центральных и северных губерниях России, где фамилии на -ов и -ев составляют большинство.

Интересно, что имя Аввакум — библейское, его носил один из малых пророков Ветхого Завета. В русской истории это имя известно прежде всего благодаря протопопу Аввакуму, лидеру старообрядчества XVII века. Однако в народе имя быстро адаптировалось: сложное для произношения «Аввакум» превратилось в более удобное «Абакум», а затем и в краткое «Бакут». Именно этот процесс сокращения имени до двух слогов и дал начало фамилии Бакутовы.

О точном месте и времени возникновения фамилии говорить сложно: процесс формирования русских фамилий растянулся на несколько столетий, с XV по XVII век. Но можно предположить, что предки Бакутовых были либо крестьянами, либо посадскими людьми — в дворянской среде фамилия не встречается. В некоторых регионах, например в Поволжье и на Русском Севере, где старообрядчество было особенно сильно, имя Аввакум (и его формы) встречалось чаще, что могло повлиять на географию распространения фамилии.

Таким образом, фамилия Бакутовы — не просто памятник славянской письменности и культуры, а живое свидетельство того, как сложное церковное имя в народной речи превратилось в лаконичное прозвище, а затем в наследственное родовое имя.