Фамилия Бантюковы — редкий пример того, как фамилия «переехала» вместе с родом. Скорее всего, она возникла на территории современной Украины или Белоруссии: на это указывает суффикс -юк, который в тех краях обозначал «сын» или «потомок» (Бантюк — сын Банта). Когда носитель прозвища или его дети переселились в великорусские земли, фамилию «обрусили» стандартным суффиксом -ов, и она превратилась в Бантюков.

В основе лежит прозвище Бант. Самое прямое объяснение — от тюркского слова bant («лента»). Так могли прозвать торговца лентами, галантерейщика или портного, который работал с отделкой. Версия с «худым человеком» выглядит натянутой: в русских говорах слово «бант» не имело такого переносного значения, а вот профессиональное прозвище по товару — обычное дело для купеческих и ремесленных фамилий.

Интересно, что фамилия не «застыла» в одной форме. Пока род жил на западе, он был Бантюками. После переезда в Россию добавился суффикс -ов, и фамилия вписалась в общерусскую модель. Такая двойная «приписка» к разным ономастическим традициям — деталь, которая выделяет Бантюковых среди однокоренных фамилий (Бантов, Бантюк, Бантюкин). О точной дате возникновения говорить сложно, но сам механизм — миграция плюс русификация — типичен для XVI–XVII веков, когда служилые и торговые люди перемещались с запада на восток.