Фамилия Бартель образована от краткой формы европейского мужского имени Бартоломей (Bartholomew) — Бартель. Это имя восходит к арамейскому Бар-Телеми, принесенного к русским православной церковью из Византии, и переводится как «сын вспаханной земли», «сын полей». Согласно другой гипотезе, фамилия Бартель ведет свое начало от аналогичного прозвища, основой для которого послужило немецкое прилагательное «beraht» - «яркий, сияющий». Вероятно, прозвище либо отражало особенности внешности, либо черты характера и поведение основателя фамилии. Возможно также, что прозвище связано с датским «bart» - «холм». Исходя из этого, можно предположить, что предок Бартель жил на возвышенности, либо в холмистой местности.