Фамилия Белоусенко образована от прозвища Белоус — и здесь кроется сразу два возможных объяснения, каждое из которых по-своему правдоподобно. Первое лежит на поверхности: «белые усы» — седые или очень светлые. Такое прозвище могли дать человеку, чьи усы выделялись цветом среди остальной растительности на лице, и оно прочно приклеивалось к нему, переходя затем в фамилию. Второе объяснение ботаническое — белоусом называют многолетний злак с жёсткими щетиновидными листьями и односторонним колосом. В народной традиции прозвища от названий растений давали с охранительным смыслом: родители словно «вверяли» ребёнка природе, желая, чтобы он перенял её стойкость и жизненную силу. Впрочем, для взрослого человека такое прозвище могло быть скорее ироничным — если он был сухощав и колюч, как эта трава.

Словообразовательная модель Белоусенко типична для украинских фамилий. Суффикс -енко — один из самых частых в восточной Украине, он указывал на сына или потомка: Белоусенко — «сын Белоуса». В XVII–XVIII веках такие фамилии закрепились в казачьей среде, а затем распространились по всей Левобережной Украине, Слобожанщине и югу России. Если ваш предок носил фамилию Белоусенко, с высокой вероятностью он происходил из этих земель — из Черниговской, Полтавской или Харьковской губерний.

Интересно, что фамилия Белоусенко пересекается с однокоренными Белоусов, Белоущенко, Белоуско. Но именно форма на -енко говорит о том, что прозвище Белоус успело закрепиться как семейное имя ещё в допаспортную эпоху, когда украинская ономастика активно использовала этот патронимический суффикс. Со временем прозвище полностью вытеснило исходное крестильное имя, и в документах человек уже значился не Иваном, сыном Петра, а просто Белоусенко.