Фамилия Беляшева — это женская форма, а её мужской вариант — Беляшев. В центре фамилии лежит прозвище или имя Беляш, которое в русской традиции имело несколько значений. Самое прямое — человек с очень светлыми волосами или бледной кожей, «беляш», то есть белый, светлый. Второе, не менее вероятное, — прозвище чистоплотного, опрятного человека, который любит белить и чистить, либо того, кто носит белую одежду. И наконец, в южных и западных говорах «беляшом» могли назвать того, кто занимается выделкой шкур или кож — белением сырья.

Суффикс -ев- указывает на типичную модель образования русских фамилий. Беляшев — значит «сын Беляша» или «из рода Беляша». Форма Беляш, а не Беляшов, встречается реже и говорит о более старом, возможно, диалектном варианте прозвища. В ономастике известно, что фамилии на -шев часто возникали из кратких форм крестильных имён, но здесь основа явно прозвищная.

Географически фамилия Беляшев (и Беляшева) тяготеет к центральным и поволжским регионам России, а также встречается на Урале. Это не массовая, но устойчивая фамилия, которую не стоит путать с более распространёнными Беляевыми или Беловыми. Интересно, что в некоторых переписях XVII—XVIII веков встречается написание «Беляшов» — с буквой «о» под ударением, но современный вариант закрепился именно с «е» в суффиксе, что отражает акающее произношение.

Таким образом, предки носительницы фамилии Беляшева — скорее всего, люди из крестьянской или посадской среды, получившие прозвище за внешность или род занятий. Фамилия не аристократическая, но очень характерная для русского быта, где белый цвет и чистота ценились и давали начало множеству имён и прозвищ.